阿杰酒窩

終於喝完啦~~~

這是第二次買中級酒莊套組,因為一個人喝,喝得很辛苦. 以後應該不會再買套組了, 買冠軍酒就好了.

這次冠軍還是最好喝(不過掉得快), Le Crock 香氣變化大也不錯. Liouner 可可香越醒越濃, 如果再選, 第四天的 Landat 令我驚豔.

這次喝的感覺,跟之前喝波爾多差別是,木頭味道很少,丹寧也相對輕. 有幾種風味比較有印象,

可可: 剛開始會有肉香的,最後都轉成可可味道,挺喜歡這種味道
Chateau Liouner, Listrac Medoc (3.4)
Chateau Labadie, Medoc(3.4)
Chateau Bibian, Haut Medoc (3.25)

獸皮:之前上T大的課,喝到老酒他說是老皮味.這次喝起來也有這類味道,我覺得比較偏動物皮毛.雖然說這是某些波爾多老酒特味,不過不是我的菜.
Chateau D'Aurihac, Haut Medoc (3.25)
Chateau Rollan de By, Medoc (3.25)

紅色莓果: 因為喜歡勃根地,所以偏向紅色莓果味,雖然不是波爾多標準版,不過這就是我的菜
Chateau Lilian Ladouys, Saint Estephe (3.6)
Chateau Lestage Simon, Haut Medoc (3.4)
Chateau Labadie, Medoc(3.4)

下面兩隻香氣也很特別,
Chateau Le Crock, Saint Estephe (3.5) -- 香氣最複雜,紅色黑色莓果,木頭香,淡淡紫色花瓣香,最後一天還有一點粽葉香
Chateau Landat, Haut Medoc (3.5) -- 第四天, 聞起來有一種粉粉的香氣,口感一般. 三個小時後,香氣整個噴出,不是濃醇香,而是但泊泊然、綿綿然，直是無止無歇、無窮無盡,果味桶味口感均衡,酸度甜度都有

左到右
Chateau Lilian Ladouys, Saint Estephe (3.6)
Chateau Le Crock, Saint Estephe (3.5)
Chateau Liouner, Listrac Medoc (3.5)
Chateau Tour des Termes, Saint Estephe (3)
Chateau Rollan de By, Medoc (3.25)
Chateau Lestage Simon, Haut Medoc (3.4)
Chateau Labadie, Medoc(3.4)
Chateau Landat, Haut Medoc(3.5)
Chateau Les Ormes Sorbet, Medoc (3)
Chateau D'Aurihac, Haut Medoc (3.25)
Chateau Bibian, Haut Medoc (3.25)