阿杰酒窩

2014 Geantet Pansiot Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois

價錢 : 1580, T大

分數 : 3.75

品種 : Pinot Noir

濃度：13%

當初入手這一隻,是想嘗試看看這家新興酒莊的酒. 結論是, 還不錯. 香氣跟口感都有, 但就是會有"就是差那一點"的感覺,沒有一口會讓我覺得一切都融合成一片完美. 可以用理性分析,沒辦法直接感動.

(第一天)菇菌,櫻桃味都有,入手酸度甜度都有,有單寧感,不過口感還是有一點稀疏,入喉後的尾韻有一絲苦味,入喉後的香氣淡淡的,櫻桃氣息清新,香氣甜美. 整體來說還不錯,香氣尾韻都很棒,可惜入口後那一點苦味和稍微稀疏的口感... 勃根地很少有完美的,這一隻算是不錯. (第四天)這隻酒溫度低的時候,喝起來比較分散,最大的缺點就是整體感覺中,甜味被抽走/凍住了. 溫度高一點時(目前24度),香氣更加濃郁,口感更加集中,單寧感多一些,帶一點酒精味,但已經變成一隻美好的酒. 很不錯的一隻酒

2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色(也許不是我的菜).推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,看到就買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言