阿杰酒窩

本來想開兩隻 Cabernet Sauvignon, 一隻波爾多一隻義大利, 結果錯手, 就變成三隻了, 由左至右分別是...

09 Chateau Escot Medoc / 購自大潤發, Cru Bourgeois, 6xx / 13% / Cabernet Sauvignon70% Merlot30%
3 (第一天)稍暗的紫色,香味不明顯,口感不明顯,些許丹寧 (第三天)聞起來有桶味, 喝起來有黑色果香, 帶一點酒精感, 尾韻微苦. 標準波爾多口味, 但並不令人印象深刻, 當餐酒可以.(第四天)變得不好喝

11 Ceretto Monsordo Langhe Rosso / 購自Costco, 12xx / 14% / Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo
3.25 (第一天)亮紫色,聞起來桶味明顯,初聞是黑色果香,接著是桶味,香氣明顯,老婆比較喜歡.些許丹寧 (第四天)口感香氣丹寧都還在,黑色莓果香濃郁,帶有一些毛皮香,感覺是隻還可陳年的酒

09 Castello di Querceto Chianti Classico Riserva / 購自微醺俱樂部, 紫色城堡約會酒, 9xx / 13.5% / Sangiovese95% Canaiolo5%
3.25 (第一天)亮紫色,介於紅色黑色莓果香,微酸,些許丹寧,尾韻長 (第四天)口感變的滑順,但酒精味也比較有出來 (第七天)剛開始桶味重,回溫後有黑色莓果偏黑棗味,口感普通



找個地方放自己的品飲紀錄
2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色,推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,直得再買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已無言...