阿杰酒窩

2009 Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Califirnia
價錢 : 990, 微醺 (因為是套酒, 所以算起來約 610)
分數 : 3.5
品種 :
濃度：

深紫色,甜美果醬風格,有點甘草味,單寧感並不重,很好入口.(第二天)開出冰箱, 淡淡紅色莓果味, 半小時後, 很甜膩的味道, 聞起來像是果醬, 有點像是枇杷膏甜甜的味道. 老婆說聞起來是很濃的酒精味, 蓋掉其他的味道.(第六天)果醬味還在,桶味比較出來,口感出現一些可可巧克力的味道, 跟 Chasse Spleen一起喝, 美國和波爾多不同的style剛好可以比較. 美國酒的香甜可口讓他的第一印象很強烈,直接而討喜. 波爾多就需要細品, 尾韻比較迷人.

(第七天) 最後一杯, 聞起來, 喝起來, 甜味跟桶味,果香,咖啡香均勻調合在一起, 很美好. 不過, 口味還是有偏重, 喝太多會有點顯膩.



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2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色,推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,直得再買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言