2010 Castello di Ama San Lorenzo (2014 WS 第六名)
價錢 : 1880, 開瓶
品種 :
濃度：13%
2014 WS 百大第六, 開瓶的推薦, T大心目中最好的 Chianti Classico, 讓我對這隻有很大的期待.
不過, 這隻酒被喝的時機不好, 第一天沒能好好喝, 1/4 瓶放入原瓶等到第八天才有機會喝, 1/2 裝入小瓶十天後才有機會認真喝.
(第八天)第一口入口感覺是甜,接下來桶味, 一點點果味,最後是很多苦味...
(第十天) 剛開始一路喝, 有一種喝到波爾多的錯覺, 黑醋栗果味加上偏松木系桶味. 醒兩個小時, 感覺變的強壯鮮活, 酒溫接近20度, 喝起來酸度高, 有著紅色莓果的酸度, 單寧也強壯. 第十天可以喝到這樣, 應該多放個幾年更合適.
--------------------------------------------------
2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色(也許不是我的菜),推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,看到就買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言
全站熱搜
留言列表
小柚子 (5)
