阿杰酒窩

1960 Jean  Dupont  1960  Bourgogne  Chardonnay 

價錢 : 890, T大

分數 : 3.75

品種 : Chardonnay

濃度：13 %

這是到目前喝過最老的酒!

開得時候斷塞,不過瓶塞狀況其實還算不錯. 開瓶之前真是既期待又怕受傷害, 很像伸手進恐怖箱的感覺. 不過出乎我意料之外, 整隻酒就是一種雪利酒 Fino 的味道, 堅果核桃, 味道很乾淨, 冰過之後更好喝. 喝了三天, 沒甚麼變化, 一味到底. Fino 味道不見得是大眾口味, 不過自己喜歡, 喝起來完全沒有違和感.

老酒喝得是時光, 更是運氣. 每隻老酒都是冒險, 這次冒險成功! 以這個價位和品質, 我覺得很值得!

2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色(也許不是我的菜),推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,看到就買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言

「飲酒過量、有礙健康」、「未成年請勿飲酒」、「開車不喝酒,喝酒不開車」