阿杰酒窩

Chateau Lestage Simon, Haut Medoc

價錢 : 12支 7999, 家樂福

分數 : 3.4

品種 : 69% Merlot,22,5% Cabernet Sauvignon,8% Cabernet Franc,0,5% Petit Verdot

濃度：13.5%

緣 起 -- 這是我第二次買中級酒莊套組. 本來想糾喝, 不過參加朋友品酒會的時間都不太夠了... 決定留下來自己多練習. 這次決定每兩支一個單位, 每次都開兩支, 每支先分裝 200ml 三瓶, 剩 150ml 第一天喝. 等到喝到最後兩分裝瓶, 再跟下兩瓶一起 PK.. 所以每一支應該都會喝三四次, 也都會與其他三瓶一起比較..

普通,單寧十分強壯. 半小時候,香氣漸漸出來,紅色黑色果香的混合.(第二天)四支比,剛到入,香氣最是優雅(第七天)瞬間肉味然後消失, 搭臘腸有很特別茶香,到目前為止搭起來最特別的一隻. 一小時候紅色果香,濃縮而有點複雜的香氣,單寧仍有力,四隻比較中最愛的一隻.

2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色(也許不是我的菜),推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,看到就買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言

「飲酒過量、有礙健康」、「未成年請勿飲酒」、「開車不喝酒,喝酒不開車」