阿杰酒窩

這次來到民生東路"梅帝騎小酒館". 主題是義大利酒.

餐滿有水準,所以一個星期後的現在,對餐的印象比對酒的印象深.

前菜,生菜沙拉, 旁邊的 Cheeze 不錯, 不過醬汁是甜甜的桑葚醬, 不是所有人都愛.

招待的前菜, 下面是抹上 cheeze 麵包, 右邊是抹上羊奶起司的芹菜, 另外兩個忘了. 羊奶起司口味很重, 不過整體我覺得還不錯.

還是前菜,左右兩邊是豬肉片,下面粉紅色是火腿肉片,上面是牛肉片, 中間的橄欖酸黃瓜朝鮮薊我很愛, 中間紅紅的好像是番茄和乳酪球(?), 這一盤吃的到肉的味道但不會有騷味.

今天的第一名, 松露烘蛋, 整個房間都是松露的味道..

今天的第二名, 千層麵, 我並不愛義大利肉醬麵, 可這一盤真好吃!

今天視覺上最特別的一盤, 墨魚麵, 中間白色醬汁上面的黑球裡面是墨魚汁, 吃的時候要先把它劃破, 整盤就變得烏漆嘛黑的一片. 我覺得視覺比味覺精彩.

今天第三名的海鮮拼盤, 一上來充滿燒烤海鮮殼的香氣, 干貝, 魚片, 花枝, 蝦子, 蛤蠣, 螃蟹腳... 真的是超好吃.

牛排, 不過我不吃牛... 不過同桌的酒友說, 嗯, 義大利牛排最多也就是這樣..

意式香腸搭玉米餅. 下面的玉米餅吃起來有小米餅的味道, 我很愛, 香腸味道比較重, 要搭著吃才好吃. 大家也挺愛這香腸的.

蘋果派? 蘋果香氣濃郁, 不過吃到現在已經飽到喉嚨的..

杏仁餅, 香氣濃郁, 極甜. 搭著咖啡或紅茶應該很棒.. 可惜今天沒有真正的甜酒, 沒辦法試搭甜酒的感覺.

我帶的 2015 Val d'Oca, Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. – Extra Dry Le Rive di Colbertaldo. 微甜(我本來以為不甜), 當餐前酒剛好.

非常非常非常 Dry 的氣泡酒

今天我的第一名, 香氣口感出乎意外纖細甜美的 Syrah, 義大利的 Syrah ~

今天出現兩隻 Baroro, 一隻 09, 一隻 10, 都算年輕, 喝起來沒甚麼感覺, 不知道是不是還太年輕.

會長加碼酒, 1983 Chateau Montrose, James 說這支正成熟, 不過我喝起來就是失紙板的味道, 看來波爾多老酒跟我還是不對盤.

阿嬤酒, Chianti 中T大的最愛, 喝過這隻的 2010 (2014 WS 第六名) 那時候感覺是還可以放, 今天喝起來就是波爾多年輕的果味桶味. 嗯, 好吧, 波爾多不是我的最愛.

我有喝這一隻嗎? 印象已經模糊了..