阿杰酒窩

從過年前老婆就約了這一場, 可惜又是撞期沒有參加, 不過大家佛心來著, 每瓶都留瓶底讓我有機會喝一輪.

六個人喝完八隻, 戰力挺不錯的..  由左至右,

2012 Produttori di Carema Calssico Riserva / Nebbiolo, 13% / 950, 開瓶 (4)

老婆的最愛,一開瓶就有一點花香,越醒越香. 口感微甜.

2010 Pannon Tokaj Aszu 3 Puttonyos, Tokaj-Hegyalja, Hungary / 11% /  639, Costco (3.75)

有酸度,很特別的是有點紅茶香氣, 喝過兩三次匈牙利甜酒, 都覺得不錯.

2011 Pommard, 林老師選酒-勃根地第二課 / Pinot Noir, 13% / 1300, 拾酒院 (3.25)

帶土味的櫻桃香氣,沒有單寧的感覺,微甜.是勃根地,但是土味重了點,讓櫻桃甜味被壓過去了.

2015 Bodega Septima, Argentina / Malbec, 350 / 開瓶 (3.5)

印象不深.

2013 Porta Cabernet Sauvignon Reserva / Cabernet Sauvignon / (--)

2015 Bico Da Ran, Spain / Albariño, 13.5% / 540, Eric (3.75)

桶味?帶有一點雪莉氧化氣味,並不是一隻甜美的酒,可以算是一隻有個性的白酒,慢慢喝,可以感覺到她的複雜. (兩小時)回溫,醒過之後,溫和些,平衡,酸度甜度,喜歡,可惜已經是最後一杯.

2015 Flinders Choice Cabernet Sauvignon, Maule Valley, Chile / Cabernet Sauvignon /(3.25)

我喝的時候已經是,放在醒酒瓶,室溫下,一天之後了. 喝起來很柔軟,口感微甜, 很好入口, 不太像 Cabernet Sauvignon, 當餐酒不錯.

2001 Ch Chambert Chambert Orphee, French / Malbec, 14% / 1760, 拾酒院 (3)

之前喝過黑酒 Le Cedre 2004, 桶味, 黑李子果味, 單寧. 覺得是 CP 值很高的選擇, 所以對這隻期待很大, 不過失望也很大. 單寧厚, 但其他的都沒有..

2016 Luis Felipe Edwards Shiraz , Chile / Shiraz /

辛香系糖果味, 口感微甜, 這香氣完全不是我的菜.

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單隻照片.

2012 Produttori di Carema Calssico Riserva / Nebbiolo, 13% / 950, 開瓶 (4)

2015 Bico Da Ran, Spain / Albariño, 13.5% / 540, Eric (3.75)

2010 Pannon Tokaj Aszu 3 Puttonyos, Tokaj-Hegyalja, Hungary / 11% /  639, Costco (3.75)

2011 Pommard, 林老師選酒-勃根地第二課 / Pinot Noir, 13% / 1300, 拾酒院 (3.25)