阿杰酒窩

Bonny 要到南部去"進修"了, 在竹北彼特擺一桌同樂.

當天菜比酒要有印象, 印象最深刻的是下面兩支酒, 第一隻的香檳, 雖然是 Blanc de blanc, 香氣濃郁,入口果味,最後帶點吐司香氣,口感厚實. 另一支是今天的主角, Sylvain Cathiard VR 1er Aux Reignots, 剛開瓶就是森林帶著櫻桃香氣, 不過在口中的香氣沒有開, 幾乎沒有尾韻, 可以喝的到單寧的強度, 但是香氣有點閉鎖的感覺, 進酒杯之後一小時, 整個感覺掉下來, 再從瓶子倒出一杯, 香氣還是在.  或許還沒到她會綻放的時候

前菜的 卡布里沙拉, 當天最適合的 Mozzarella 起司沒有了, 所以試了兩種, 一種有奶味, 一種有口感, 大家投票 2:3.  有口感的險勝
前菜的 白花椰菜佐鯷魚, 這道菜最近吃了三次, 在三家不同的義式餐廳, 這邊的吃起來口味最均衡, 也不會有台菜的感覺..

兩盤義大利麵都不錯, 尤其蘑菇義大利麵的香氣十足呀~

跳進嘴裡是店裡的招牌, 好吃好吃.
這次還點了烤羊排, 沒有腥味, 也挺不錯.

甜點我不知道是哪一道, 不過我很愛, 脆皮夾著軟甜的餡, 外脆內軟的口感.

其他的酒印象有點淡了, 只記得其中一隻白酒有種特殊的香氣, 讓我想起來咖哩粉的味道. 第三隻的的香檳, 烤麵包香氣主導, 跟上面的香檳比起來, 清爽但是單一. 第四隻的勃根地, 是小清新的櫻桃味.