中午想要找一家新餐廳, 鎖定喜來登後面的區域, 最後決定了這家馬六甲. 到了時候已經快一點了, 有位置不用等.
整體說來, 食材的選擇讓我驚豔, 尤其是青菜. 飲料是另外一個亮點, 相較一般南洋餐廳, 種類多, 甚至還有紅白酒威士忌. 我們 點了三杯飲料, 其中兩杯覺得很不錯.
100 分的炒高麗菜. 一般的炒高麗菜都有兩大特色, 一個是很油, 一個是外面的梗都很硬. 這一盤完全不會! 有梗的部分非常的脆, 清炒顯得不油. 算是我在外面餐廳吃過的炒高麗菜中, 數一數二的.
四大天王, 拌炒茄子, 四季豆, 秋葵, 脆豆. 其中的茄子挑的好, 入口軟嫩. 脆豆也不錯. 不過四季豆有參差不齊, 有不錯的, 也有老到牽絲的.. 照今天的經驗, 下次考慮點它的茄子料理.
海南雞, 軟嫩, 其實有點像是油雞, 口感清淡, 不錯.
咖哩羊肉, 羊肉沒有腥味, 我覺得還不錯. 不過整體味道清淡. 跟瓦城的咖哩比起來, 瓦城的比較夠味.
竹蔗馬蹄水, 裡面的荸薺(應該是)口感不錯, 竹蔗的味道有很特別的帶青草味的甘蔗汁, 讓我想到之前吃越南料理的"蔗蝦"裡面那支甘蔗的味道. 超級大推. 也點了羅漢果龍眼水, 小推. 白咖啡很像牛奶糖的味道, 對於不愛甜飲的我來說, 試過一次就好.
摩摩喳喳還不錯, 裡面的芋頭夠味, 不會全部都只是水果罐頭兜起來的, 下次考慮試試其他的甜點.
點了一鍋肉骨茶沒有入鏡, 湯底很甜, 不過跟吃過的比起來, 覺得普普. 我比較喜歡有加蒜頭和豬肚的.
整體價位不算貴. 五百塊可以知道肚子爆炸.
地址 : 竹北市莊敬六街85號
電話 : 03-657-9079
口味 & 份量 : 5 of 6 (0:噩夢 1:難吃 2:普通,沒有想再去 2. 3:不難吃 4:好吃,有一定水準 5:有印象深刻的料理 6:幾近完美)
環境 & 服務 : 1.5 of 2.5 (寬敞 / 裝潢 / 乾淨 / 上菜速度 / 其他)
價錢 : 1 of 1.5 (均消 : <300 :1.5分 / 300~500:1分 / 500-1000:0.5分 / > 1000:0分)
Total : 7.5 of 10
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