2011 Philippe Pacalet, Gevrey Chambertin

價錢 : 2050, 開瓶
分數 : 3
品種 : Pinot Noir
濃度:12.3%

開瓶半小時,酒溫17.5度,聞起來紅色莓果,櫻桃味主導,喝起來很薄很瘦,尾韻很短,嘴巴還有一點澀澀的味道.一點台啤的苦感.老婆說很普通的餐酒,我想應該是年份的關係吧 (第六天)雖然裝小瓶放冰箱,已經不能喝了.


2011 Philippe Pacalet, Gevrey Chambertin 

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2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買
3.5~3.9 Good 好喝,有特色(也許不是我的菜),推薦,考慮再買
4.0~4.4 Excellent 很好喝,令人印象深刻,看到就買
4.5~5.0 令人感動, 欲語已多言
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