阿杰酒窩

2011 Jean-Francois Ganevat, Chardonny L'Autrefois

價錢 : 1250, 開瓶

分數 : 3.75

品種 : Chardonnay

濃度：13%

詳細的介紹可以上"開瓶"的網頁去看,當初是看到48個月統陳的白酒,決定買來試一試,以下摘錄自"開瓶"

"終於在今年推出了最新的作品-L’Autrefois 2011，以Chardonnay釀成，以代表傳統而命名的L’Autrefois(老時光)，採收於種植於1961的老藤，經過48個月不添桶法培醞而成；這款不添桶釀法的夏多內，發出核果、杏桃、鳳梨、柑橘皮、礦石、白花等豐富的香氣，質感細膩優雅，酸度新鮮充滿活力，結構均衡，變化複雜，充滿張力且風格獨具。"

桶味,核桃味.入口有雪莉酒 Fino 的感覺,剛入口有點辣,入喉後味道收得很快,幾乎沒有尾韻. 完全想不到是 Chardonnay 釀的酒! 很有意思! 老婆也覺得不錯.

2.0~2.4 Terrible 難喝,直接倒掉
2.5~2.9 Poor 不好喝,不值得買
3.0~3.4 Average 普通,沒啥特色,不會再買

「飲酒過量、有礙健康」、「未成年請勿飲酒」、「開車不喝酒,喝酒不開車」