目前分類:2017_第四季 (16)

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Stags' Leap Winery Napa Valley Chardonnay 2015

價錢 : 1199, Costco

分數 : 3.5

品種 : Riesling

 

濃度:14.1%

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2012 Geantet-Pansiot Bourgogne Chardonnay

價錢 : 760, Dora

分數 : 3.75

品種 : Chardonnay

 

濃度:12.5%

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Moric 2016 Hausmarke white

價錢 : 790, T大

分數 : 3.5

品種 :

 

濃度:12.5%

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當初難得在貨架上看到同一家酒莊不同年份,想買下來在轟趴辦場垂直品酒會,一下子一年快過了,想了想轟趴實在太歡樂,沒得靜下心來慢慢喝.

先說結論,年份真的有差異,自己的喜好也可以抓的到,酸度高,桶味少,軟一點的年輕波爾多,算是我比較偏好的菜.

第一天.
2011, 聞起來木頭,剛入口帶酸,些許丹寧,尾韻香氣足
2012, 聞起來果香,甚至帶點花香,軟軟的香氣,入口甜度足,單寧是在入喉才出現
2014, 聞起來沒味道,入口微酸,很乾沒有甜度

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Schlossgut Diel 2015 Dorsheim Riesling trocken Eierfels
價錢 : 810, T大
分數 : 3.25
品種 : Riesling
濃度:12.5%
干riesling,不過果香讓她喝起來有點微微甜感,

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Yarden Chardonnay 2001

價錢 : 1345, Oceanus

分數 : 3.5

品種 : Chardonnay

 

濃度:13.5%

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15 Eisa Bianchi, Malbec

價錢 : 350, 開瓶

分數 : 3.5

品種 : malbec

 

濃度:13.5%

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2014 Bourgogne Rouge, Vieilles Vignes, Le Chapitre, Domaine Jean Fournier

價錢 : 1000, Bonny

分數 : 3.75

品種 : Pinot Noir

 

濃度:13%

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辦了幾次 home party, 通常有三種酒, 一種是很好喝, 沒有細品也經艷. 一種是覺得不錯, 但是沒時間細細品味, 另一種就是很難喝. 這次剛好都有.

Philippe Pacalet 真的很棒, 即開即飲, 甜美可口, 櫻桃香氣怡人. 兩隻 riesling, 氣泡酒和Auslese都不錯, 一下就見底. 泡泡和微甜白酒真的是 home party 必備.

強尼戴普有點失望, 印象中之前喝起來還可以.

La Lagune 1983 完全失敗, 老酒味太重, 糟糕.

DSC_1945.JPG

2009 Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges (4)

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Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2015

價錢 : 379, Coscto

分數 : 3.25

品種 : Riesling

 

濃度:7.5%

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Louis Jadot "Chateau des Jacques" 2009 Moulin-a-Vent "La Roche"

價錢 : 1190, T大

分數 : 3.5

品種 : Gamay

 

濃度:

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Friedrich Becker Schweigen 2010 Pfalz Spätburgunder "Kammerberg" Großes Gewächs Qualitatswein Trocken

價錢 : 2240, T大

分數 : 3.5

品種 : Riesling

 

濃度:13.5%

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2010 Castello di Ama San Lorenzo

價錢 : 1880, 開瓶

分數 : 3.5

品種 : Sangiovese, Malvasia Nera and Merlot

 

濃度:13%

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Furano Zweigeltrebe

價錢 : 6000 日圓, 北海道

分數 : 3.25

品種 : Zweigelt

 

濃度:13.5%

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Louis Latour 2004 Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

價錢 : 3400, T大

分數 : 3.25

品種 : Chardonnay

 

濃度:13%

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Michel Rolland ,Bordeaux 2009

價錢 : 750, Oceanus

分數 : 3

品種 :

 

濃度:13.5%

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