目前分類：2015_第四季 (58)

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2008 Chateau Soleil
價錢 : 625, 家樂福
分數 : 3.5
品種 : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
濃度：13.5%

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2013 Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir
價錢 : 379, Costco
分數 : 2
品種 :Pinot Noir
濃度：12%

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1982 Hartenberg Cabernet Sauvignon Superior, South Africa
價錢 : 2875, 小e
分數 : 2.75
品種 :Cabernet Sauvignon
濃度：

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1999 Louis Latour Meursault Blagny Premier Cru
價錢 : 1760, Les Belles
分數 : 4
品種 :Chardonnay
濃度：

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2005 Louis Remy, Chambolle Musigny 1er Derriere la Grange
價錢 : 2760, 開瓶
分數 : 3.25
品種 :Pinot Noir
濃度：13%

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2013 Chateau Miraval Cotes de Provence Rose
價錢 : 800, 開瓶
分數 : 3.25
品種 :
濃度：13%

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2012 Domaine Leflaive Macon-Verze
價錢 : 1200, 方瑞
分數 : 3.5
品種 : Chardonnay
濃度：

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2013 Domain Borgeot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgoet (魔酒園)
價錢 : 1100, T大
分數 : 3.5
品種 : Chardonnay
濃度：13.5%

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今天學到兩件事, 一個是即使同一隻酒, 同一時間倒入杯中, 味道竟然可以不一樣, 真是太神奇了. 第二個感受到香氣跟口感的搭配, 今天有幾隻有香氣但是口感淡薄, 不過一上特級園, 香氣口感都夠紮實.

Vonse Romanee 是博根第最巨星雲集的一個村莊, 貴的可怕. 今天春瑀介紹了 Noellat 家族, Cros 家族, 特級園, 超一級園, 還有正在上升新星 Sylvain Cathiard, 和準備要上升的新星 Georges Noellat (筆記筆記)

1. 2008 Vosne-Romanee, Les Hautes maizieres, Dom Bruno Clavelier
一開始是甜美果香, 不過口感比較薄弱, 兩個小時後香氣不見了, 三個小時後又有微微果香出來, 酸度轉高, 四小時後飄出粽葉的味道, 口感已經散去了.
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NV Lou Dumont CRE Blanc de Blancs
價錢 : 769, 心世紀
分數 : 3.75
品種 :
濃度：

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2010 Gros Frère et Soeur, Vosne Romanee
價錢 : 2380, 酒佳
分數 : 3.75
品種 : Pinot Noir
濃度：

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2013 Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay
價錢 : 369, Costco
分數 : 3.25 ~ 3.5
品種 : Chardonnay
濃度：12.5%

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2012 Georges Duboeuf Pouilly-Fuisse, Maconnais, France
價錢 : 599, 大潤發
分數 : 3.25
品種 : Chardonnay
濃度：13%

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2011 Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru, France
價錢 : ?? (這是今年初 iCheers 的福袋, 不知道該算多少, 國際均價約2300)
分數 : 3.25
品種 : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
濃度：14%

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2011 Château le Crock - Saint-Estèphe (中級酒莊12強)
價錢 : 套組 9999/12瓶, 家樂福
分數 : 3.5
品種 : 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
濃度：13.5%

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2008 henry's drive reserve shiraz padthaway limestone coast south australia
價錢 : 1099, Costco
分數 : 3.5
品種 : Siraz
濃度：15.6%

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2010 Chateau Muret (中級酒莊冠軍)
價錢 : 479, 家樂福
分數 : 3.5
品種 : 55 % Merlot、45 % Cabernet sauvignon
濃度：13.5%

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2000 Bahans Haut Brion (五大二軍, 375ml)
價錢 : 2550, 酒佳
分數 : 3.5
品種 :
濃度：

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